Según Julio De Armas, en su ya clásico trabajo investigativo sobre nuestra ganadería, apunta las dificultades con las que habrá de encontrarse un investigador al enfrentar este problema: Los recintos documentales de bibliografía histórica en archivos y legajos sobre la autenticidad sobre origen de la ganadería venezolana en cuanto se refiere a linajes, procedencia, vías de penetración, ubicación geográfica y explotación industrial, frente a datos imprecisos, aislados inconexos y muchas veces contradictorio, que ha sido desde principio de la conquista el punto de partida de las referencias repetidamente copiadas por todos los historiadores.[1]
De Armas, señala además que la ganadería ha sido un asunto relegado por la historiografía nacional, a tal punto que se puede decir que La ganadería en Venezuela “En los últimos veinte años han aparecido trabajos históricos y de investigaciones acerca de los orígenes de la economía en Venezuela, pero el valioso papel que correspondió a la ganadería, no ha tenido la atención merecida, y apenas se citan algunos factores de su importante proceso formativo. Hay una lamentable ausencia bibliográfica al respecto.”[2] Su trabajo de 1974, casi partió desde cero. De este modo De Armas se ha constituido hasta el presente en una obra de referencia insoslayable para toda persona que quiera abordar el tema 2.
La Ganadería en la Colonial
La introducción del ganado y el inicio de la ganadería en Venezuela, constituye uno de los más significativos aportes de los españoles al desarrollo de la economía colonial. En sus comienzos esta actividad estuvo ligada a la conquista y exploración del territorio, pues los primeros expedicionarios llevaban consigo ganado en pie destinado al mantenimiento, y mulas y caballos para el transporte y la guerra. Al fundarse las primeras ciudades, sus moradores se dedicaron a la cría como actividad de subsistencia, y en algunos casos pudieron disponer de ganado para la organización de nuevas expediciones y para el intercambio.[3]
Los productos de la cría constituyeron un renglón importante de la economía colonial; por una parte suministraron alimentos: carne, leche, queso, mantequilla y materia prima para la producción de suelas, sogas, enjalmas y otros enseres caseros; por otra parte, suministraron bienes para la exportación, sobre todo mulas y cueros; además, animales de carga para el transporte de mercancías, labores agropecuarias y comunicaciones.[4]
Desde el mismo siglo XVI se dio inicio a la introducción de ganado vacuno, caballar, lanar, y en menor grado, porcino. Las regiones por donde se hicieron las importaciones fueron Cumaná y, en gran escala, Coro. [5]
De Coro, el ganado pasó a El Tocuyo, que llegó a constituir el principal centro ganadero de la Colonia. De allí se exportó a Nueva Granada y se continuó la extensión hacia Los Llanos. En Los Llanos se reprodujo el ganado con rapidez, pronto adquirieron gran importancia tanto en la zona llanera como en el centro occidente, los cueros y los cordobanes (cueros curtidos de macho cabrío), lo mismo que las suelas, como derivados de la ganadería. El comercio de cueros llegó a ocupar el tercer lugar en las exportaciones, después del tabaco y del cacao.[6]
El Ganado Europeo
Para comprender los antecedentes sobre la ganadería en cualquier nación de América debemos trasladarnos hasta el descubrimiento. En las escrituras que llevó a bordo Cristóbal Colón en su primer viaje, en las naves, en su primer viaje, el Almirante rasguea en octubre del 1492 que “no ha observado animales de cría, salvo papagayos y lagartos en las islas visitadas”.[7]
No podemos dejar de lado la contribución prestada a la ganadería en el Nuevo Mundo por las Islas Canarias, fundamentalmente de la isla de Tenerife, donde se enrumbaron con cargamentos de ganados para Las Antillas y la costa, pues la circunstancia de encontrarse aquellas islas a menor distancia de estas regiones, ofrecía mayor cantidad de ganado para transportar, para la alimentación y la salud de los animales que ha de suponer venía en condiciones insalubres, transidos de hambre y de sed, al viajar haciéndolos en los estrechos y obscuros bodegones de las carabelas de la época.
Referirnos particularmente a la ganadería nacional, es un hecho indiscutible que ella, junto a numerosos productores agrícolas, sentó bases firmes para el establecimiento económico de la nación en sus etapas históricas, los tres siglos de vida colonial y los dos siglos de la republicana.
Ganadería del Siglo XX
Al comienzo del siglo XX, la industria agropecuaria y el país entero reciben un duro golpe político y de colapso económico, como fue el bloqueo de las potencias extranjeras a nuestro país, en 1902.
No hubo exportación de ganado, ni cueros y otros subproductos, además se gravó con un impuesto de un 3% a las importaciones y las exportaciones. La ganadería quedó prácticamente paralizada. Hubo que transarse y retirar los bloqueadores con el pago de un tanto por ciento por el valor de los derechos arancelarios de Puerto Cabello y de La Guaira.
Durante el cambio de gobierno Castro- Gómez, el país es convulsionado donde la economía, sobre todo el ganado, cuando nos veníamos sosteniendo con el café, el cacao y diamantes. En el gobierno del general Juan Vicente Gómez la ganadería en muchos sectores recibió una inyección de sangre nueva y buena. Estos ejemplares fueron diseminados en varias regiones del país sobre todo en Aragua, Carabobo, Cojedes, Yaracuy, Guárico, Miranda, Distrito Federal, Lara, Zulia. Hay que resaltar que Gómez se convierte en un gran latifundista como los antecesores Presidentes, a excepción de Vargas, el cual lo hacían acreedor de grandes hatos y rebaños[8].
En el caso que nos ocupa, la ciudad de Carora, podemos decir que el ganado amarillo que se aclimató en estas tierras semiáridas fue traído por los españoles desde El Tocuyo en el siglo XVI. En las sabanas al oeste de la ciudad de blancos de San Juan Bautista del Portillo de Carora se desarrolló de forma casi silvestre este ganado que provenía de Andalucía y aclimatado previamente en las islas Canarias. Fue en la llamadas haciendas “del Montón” de Carora, propiedad de la Iglesia católica en donde se produjo por selección genética en los tres siglos coloniales y buena parte del período republicano en que tales rebaños lograron de forma permanente y efectiva adaptarse a los altos grados de temperatura, humedad, régimen de lluvias y pastos desconocidos en Europa.
Estas haciendas de la Iglesia son el antecedente del latifundio en el Distrito Torres y de la gran explotación cañera y ganadera del presente. Pero es necesario destacar que en la década de los 30 del siglo XX se comenzó a realizar un ensayo genético sin precedentes en el país, cuando el ganadero Teodoro Herrera, comienza a realizar cruces del ganado “amarillo de Quebrada Arriba”, con razas europeas y norteamericanas. Así y con una tímida ayuda gubernamental llegaron a Carora algunos ejemplares de Pardo Suizo, Braman, Holstein, los cuales hacían una pasantía previa en la ciudad para luego ser trasladados a las sabanas antes mencionadas.
RAZA CARORA
La Raza Carora, patrimonio de Venezuela es la primera raza tropical productora de leche. La Asociación de Criadores de la Raza Carora, agrupa los productores de este tipo de Ganado y canaliza las investigaciones y mejoras del mismo. La Raza Carora es el primer ganado lechero genuinamente adaptado al trópico. Fue el resultado de un proceso de más de sesenta años de selección y mestizaje controlado que desarrollaron los ganaderos de Carora. Es el primer intento exitoso por lograr una ganadería lechera tropicalizada y ha sido reconocido por el Ejecutivo Nacional como Patrimonio Nacional.
Su excepcional calidad de sus rebaños se debe fundamentalmente a dos factores: en primer lugar la rígida selección desde hace mas de un siglo y en segundo término a la importación de animales de razas puras a partir de 1931, cuando fueron traídos un toro y vaca Holstein, los cuales no se adaptaron a nuestras condiciones ambientales. En 1938 se hiso la primera importación de ganado pardosuizo, cuyo mestizaje con el criollo, especialmente “Amarillo de Quebrada Arriba”, ha dado extraordinarios resultados.[9]
Estos trabajos han sido reconocidos oficialmente el mestizaje tipo Carora y fama trasciende los linderos de la Patria, afirmando así que este experimento de ganado lechero tropical es el que mejor ha resultado y está dando en el mundo. Este resultado quedó registrado oficialmente en junio de 1964, donde se pusieron las bases definitivas para la formación y reconocimiento de una nueva raza.[10]
A principios de siglo los hombres de campo, con una gran visión del futuro y una gran voluntad de incrementar la producción con una vaca lechera mejorada pero adaptada al medio, comenzaron a cruzar esta vaca criolla con razas nobles, principalmente la Pardo Suizo. Ya para los años 50 los ganaderos del país se refieren al rebaño mestizo Pardo Suizo Caroreño como Ganado TIPO CARORA y hablaban de un Patrón Racial.
- Características: El Ganado Carora posee una serie de características fenotípicas que lo diferencian e identifican de cualquier otra raza lechera del mundo y que al mismo tiempo revelan su grado de adaptación a los climas tropicales.
Entre los elementos característicos más resaltantes de la raza podemos destacar: 1- pelaje claro, generalmente blanco, corto y grueso, elementos que le permiten al animal reducir el efecto de la radiación solar y mayor transpiración.
2 - Mucosas oscuras, el borde de los ojos y el morro son completamente negros, permitiendo al animal mejorar el desempeño en nuestro clima tropical.
3- Gran desarrollo corporal y por ende eficiente aprovechamiento del pastoreo de forrajes para una economía en producción láctea.
4- Ubres funcionales que le permiten un buen amamantamiento de la cría y el ordeño.
Ventajas: En la condición de raza lechera tropicalizada, el ganado Carora presenta una serie de ventajas para el productor agropecuario interesado en mejorar en calidad y cantidad la producción de su finca.
1- Gran producción a bajo costo, una vaca Carora es capaz de producir 3.500 litros en animales a pastoreo.
2 - Rusticidad y vigor evidenciado en su fortaleza y su capacidad de locomoción en terrenos difíciles.
3 Capaz de soportar las inclemencias de los climas tropicales.
4 - Adaptabilidad no solo al medio sino también al manejo ineficiente practicado en muchos lugares.
5 - Fertilidad capaz de dar una cría por año.
6 - Mansedumbre que lo convierte en una animal fácil de manejar.
La potencialidad ganadera
Es de hacer notar que tras la crisis económica mundial del 29, el único renglón que no fue afectado fue la ganadería mayor, por cuanto se fortaleció en el Distrito Torres. ¿A que se debió ello? La ganadería del Distrito Torres estaba muy ligada a la comercialización exterior de allí que no impactó significativamente este renglón. Aunado a ello la mayor concentración del negocio en pocas personas ligadas a este comercio, donde la ubicación de los rebaños en potreros pocos extensos y alimentación a base de pastos artificiales, ello daba como resultado un considerable aumento por cabeza, el cual actuaría como colchón ante oscilaciones indeseables de los precios. El éxodo y separación de la jornada en lo que correspondía a la mano de obra en la región no afectaba a la ganadería, que empleaba pocos jornales en relación con la agricultura tradicional, y más bien actuaba favorablemente por cuanto podía encontrar en el mercado de trabajo labradores económicos, sabiendo que no podía seguir subsistiendo a expensas del chivo, ni animales de carga, ni del maíz.[11]
Tras esta catastrófica crisis financiera el gremio ganadero caroreño, encabezado por Ambrosio Perera, Ramón Hernández, Ricardo Riera, entre otros, tuvo que hacer un manifiesto público, por cuanto el 3 de julio de 1935 se reseñó el diario El Heraldo, de Barquisimeto, un comunicado sobre las deficiencias de la calidad de la leche en la manufacturación de quesos. Alegando, que motivado a la elaboración de mantequilla, el producto final (queso), era muy magro para el consumo, originando con ello la perdida del producto colocado en los mercados de la capital del estado Lara debido a esta negativa podía general la crisis por la perdida del producto[12].
La Agricultura en Crisis
El sector agrícola no se ve afectado a los mismos niveles que el industrial en Europa, debido a que la producción de alimentos prácticamente no disminuyó y donde si se manifestó la crisis fue en los precios los cuales disminuyeron considerablemente. Esta disminución de precios que llegó en algunos casos hasta un 50% se debió al poco poder adquisitivo de los consumidores que adquirían menor cantidad de productos obligando a los agricultores a bajar los precios y a reestructurar su productividad a una economía de subsistencia. "Por donde quiera que hay explotaciones agrícolas, estas vuelven a la "economía de subsistencia" y viven los productos de la propia finca sin cambiarlos con objetos manufacturados."[13]
Entre los países más afectados están: Hungría, Polonia, Rumania, Yugoslavia, entre otros, los cuales paralizaron la inversión en el agro (maquinaria, herramientas, abono) lo que contribuyó con el espiral crítico mundial de poco consumo y poca producción.
En conclusión, Europa vivió directa y cruelmente todos los efectos del Crack del 29, en mayor o en menor medida todos los países sufrieron descalabros en su sistema financiero, disminución drástica de la producción industrial, caída de los precios en los productos agrícolas y reducción salarial aunado a un pujante índice de desocupación lo que costó varios años para poco a poco restablecer los niveles medios de bienestar económico que con tanto esfuerzo había conseguido luego de la I Guerra Mundial.
Los años transcurridos entre 1910 y 1935 representan los últimos momentos de una etapa en el proceso histórico del país, al mismo tiempo que señalan el punto de partida para el desarrollo de una nueva fase del mismo. Ellos marcan el fin de una economía basada en la producción agrícola, caracterizada por un bajo nivel de las fuerzas productivas, que van a dar paso a una fase de mono exportación minera, enmarcada dentro del contexto capitalista.
La exportación de ganado vacuno se mantuvo en forma regular entre 1910 y 1935. En el transcurso de esos años, registró valores inferiores a los alcanzados por los productos antes señalados. El lapos de 1925 a 1930 es muy importante para el comercio del ganado en pie procedente de los llanos centro-occidentales. El tráfico se originó hacia la república de Colombia y alcanzó precios mejores con respecto a los años anteriores. Desafortunadamente los efectos de la crisis iniciada a finales de 1929, aunada a ello una serie de trabas de carácter legal e impositivas, hacia que el comercio con Colombia registre un marcado descenso hacia finales de la cuarta década.[14]
Efectos de la Crisis en América Latina
En Latinoamérica al igual que en el resto del mundo, las consecuencias de la Crisis bursátil de Nueva York se hizo sentir con una particular fuerza que sin sospecharlo se traduciría (si se quiere) en el punto de partida en el camino de la industrialización de los países latinoamericanos.
Durante muchos años en Latinoamérica la importación (en todos sus renglones) fue esencial para lograr la satisfacción de los mercados internos, pero para 1930 luego del colapso de muchas de las empresas extranjeras establecidas en suelo latinoamericano dada la crisis, se genera una nueva visión con respecto a la expansión del mercado interno y se comienza a analizar la posibilidad de adquirir la capacidad de producir internamente lo que se importaba (mayormente de los EEUU) a fin de poder prescindir de los productos extranjeros que tenían sus mayores mercados en América Latina.
Los países que más rápido se fueron adhiriendo a este nuevo proceso fueron aquellos que antes de la crisis ya habían conseguido un crecimiento económico aceptable y que algún modo habían logrado diversificar un poco más sus economías.
Sin embargo, aún y cuando la producción nacional se incentivó significativamente durante la década de 1930 y 1940 y se llegó a la fabricación de bienes de consumo final, los niveles de importaciones no sufrieron ningún cambio ya que si bien se habían dejado de importar mayormente productos acabados ahora se necesitaba maquinaria, insumos y en fin todo aquello que se necesitaba para producir lo que ahora se producía internamente.
“El malestar económico inmediatamente en Carora. Una de las primeras víctimas de la crisis fue El Diario de Carora. Esta notable empresa periodística había iniciado sus labores el 1º Septiembre de 1919, pero el 31 de enero de 1929 [hubo de levantar su circulación por efectos de la crisis económica que azotó al país entonces], según escribe Guillermo Morón Montero. En realidad, ante las dificultades acrecidas de mantener la solvencia económica de la empresa, sus propietarios se abstuvieron de recurrir al consabido expediente el concurso de aumento de la publicidad oficial y cerraron el diario. Lo reabrieron el 1º de Enero 1932, luego de una intensa campaña en busca de avisos en los mercados publicitarios de Caracas y Maracaibo”[15]
Programa de Febrero en gobierno de Eleazar López Contreras
Plan de Gobierno expuesto a la nación venezolana por el presidente Eleazar López Contreras, el 21 de febrero de 1936. El mismo fue la respuesta de Contreras ante el clima de inestabilidad política y social que se experimentaba en Venezuela tras la muerte de Juan Vicente Gómez (17.12.1935). En tal sentido, el 14 de febrero de 1936 la población, con el liderazgo de miembros de la llamada generación de 1928, se lanzó a las calles a manifestar en contra de los vestigios del régimen gomecista y a favor de una mayor apertura política del recién inaugurado gobierno de Eleazar López Contreras. Lamentablemente esta manifestación tuvo un desenlace fatal, cuando algunos miembros de la policía reprimieron a la población de manera violenta. En estas circunstancias, López Contreras decide presentar este programa de Gobierno, en el que hacía un diagnóstico de las áreas problemáticas del país y de las soluciones que el régimen consideraba como convenientes para enfrentarlas. Uno de los puntos más importantes propuestos por este plan, era el de la promulgación de una nueva Constitución Nacional más acorde con las nuevas fuerzas políticas y sociales que estaban emergiendo en el país. Por tanto, en dicho documento se establecía la reorganización de la administración de Justicia y el reconocimiento de las libertades y derechos relativos al trabajo, mediante la creación de una Oficina Nacional del Trabajo.
Al promulgar esta Ley, en especial el punto que compete a agricultura y la cría, hace referencia a todas las actividades relacionadas con la agricultura, la ganadería, las explotaciones mineras, como bastiones de la economía de la nación. Para ello se intercambiarían experiencias y resultados con países hermanos en ámbito científico para un mejor del desarrollo de este sector en el país.
Con relación al desarrollo de la agricultura, se proponía la reorganización del Ministerio de Agricultura y el establecimiento de un catastro de tierras baldías, así como la creación de una Escuela Superior de Agricultura y Veterinaria. Asimismo, esta medida se complementaba con la reforma del sistema tributario, la elevación de la renta minera y la reorganización del sistema bancario nacional mediante el establecimiento de un Banco Central de emisión. Finalmente, se proponía fomentar la inmigración y colonización interior del país, modernizar el ejército e incentivar, con ayuda del Estado, el aparato productivo nacional. En definitiva, como consecuencia del programa de gobierno expuesto por López Contreras a la nación venezolana, se redujo considerablemente el clima de oposición existente, aun cuando algunas organizaciones políticas continuaron proponiendo programas de mayor democratización política y económica del país. Aunque el Programa de Febrero no produjo cambios profundos en la Venezuela de comienzos del siglo XX, fue el primer gran proyecto de reforma del Estado moderno venezolano.
El Plan Trienal: El Plan aparece publicado en la Gaceta Oficial, el 7 de mayo de 1938 y constituye un intento para dar cumplimiento efectivo al «Programa de Febrero» presentado al país en 1936. López Contreras expone que su experiencia de 2 años lo ha llevado al convencimiento de que las necesidades públicas más esenciales estriban en una mayor producción y rendimiento de la economía nacional, en el abaratamiento del costo de la vida y en la trilogía: sanear, educar y poblar. De allí señala que la mayor parte de las previsiones del plan perseguían en prioridad objetivos materiales de administración, porque consideraba, superando en cierta forma las tesis positivistas anteriores, que una mejora en las condiciones de la vida vegetativa de las masas debía tener cierta preeminencia en el empeño de ilustrarlas. El plan fue acogido con entusiasmo, aun cuando el problema de su financiamiento suscitó controversia, ya que, a pesar de dársele preferencia en él al capital venezolano, el capital extranjero también sería solicitado. El régimen de Gómez había logrado cancelar las obligaciones externas del país y ello había sido considerado como un éxito, razón por la cual la prensa y algunos sectores de la oposición manifestaron inquietud ante esta propuesta. Otro motivo de preocupación para llevar el plan adelante lo constituyó el gabinete, por el cual el presidente nombró otro donde figuraban algunos nombres nuevos. Desde el «Programa de Febrero», López Contreras anunciaba la necesidad de una reforma bancaria y del establecimiento de un Banco Central de emisión. En octubre de 1937 se designa una comisión presidida por Manuel R. Egaña para estudiar la organización y funcionamiento de los bancos centrales en Norte y Suramérica y la posibilidad de crear algo similar en Venezuela. El 1 de agosto de 1938, fue llamado Egaña a encargarse del Ministerio de Fomento con la misión expresa de apresurar el establecimiento del Banco Central. La promulgación de la Ley del Banco Central de Venezuela, del 8 de septiembre de 1939, levantó una intensa campaña en contra de esta iniciativa del gobierno, con el objeto de evitar o de aplazar su establecimiento. El banco fue percibido como un instrumento interventor y coordinador de la vida económica y financiera de la Nación, permitiendo la protección de la moneda, el nivel de precios, el valor de los depósitos bancarios y también la vigilancia y fiscalización de los bancos privados e intereses particulares. Su inauguración se retrasó hasta el 1 de enero de 1940. Desatada la Segunda Guerra Mundial durante el período lopecista, los países latinoamericanos se vieron indirectamente envueltos en el conflicto y cuadrados del lado de los Aliados; pero la posición decretada por Venezuela el 4 de septiembre de 1939 para este período fue la de la de más estricta neutralidad, de acuerdo con las Convenciones de La Haya de 1907 y del derecho internacional. El conflicto bélico tuvo repercusiones de carácter económico principalmente, porque las relaciones comerciales con Europa quedaron interrumpidas, perdiéndose o reduciéndose los mercados que consumían las exportaciones venezolanas de café y cacao. Las bajas en el comercio de estos productos se vieron, no obstante, compensadas con el considerable aumento de la producción petrolera como consecuencia de los requerimientos de los aliados. Sin embargo, fue motivo de preocupación para muchos sectores políticos y económicos del país, el hecho de que el conflicto se produjese en momentos en los que Venezuela aún no producía artículos de primera necesidad que podrían ser producidos en el país, no alcanzando todavía a abastecerse a sí misma y viéndose eventualmente privada de las fuentes de abastecimiento de tales artículos, bien por obra directa de las operaciones de guerra o por vía indirecta por el descenso de la renta nacional.
Sorgo
Al tomar como referencia la vida que se desarrolla en la ciudad de Carora y la proyección que esta ha mostrado al transcurrir el paso de los años le ha permitido situarse en el mercado como uno de los pioneros en el sector ganadero, el cual se ha expandido dentro y fuera del territorio nacional, satisfaciendo las necesidades de buena parte de la población.
Los orígenes de esta actividad ganadera permiten mejorar la calidad de los productos, debido a que no poseían el control legal de los animales que tenían en su dominio. De esta forma el Distrito Torres desde tiempos de la Colonia y buena parte del siglo XX ha mejorado sustanciosamente su economía a través de la explotación de referido sector.
Desde este punto de vista la ubicación geográfica de la ciudad de Carora es una gran ventaja debido a que desde tiempos remotos a sido una parada obligatoria, lo cual le ha permitido estar vinculada con las ciudades de El Tocuyo, Coro, Maracaibo, Trujillo, y Llanos Occidentales. Es por ello que al indagar las fuentes respectivas el investigador se da cuenta que esta comarca posee una riqueza cultural, económica y social que en nada ha de imitar a las grandes urbes. De esta forma el investigador comienza a construir los cimientos históricos de esta localidad, pero si esta historia a lo que nos conduce un atractivo que siente el universo no tuviera más que el atrayente para justificarse; si no fuera, en que la suma más que un pasatiempo como el juego. ¿Merecemos hacer tantos esfuerzos por escribirla?, sería imposible, como lo escribió André Gide “el juego no nos está permitido hoy; ni siquiera de la inteligencia añadida”[16].
Por tal motivo la historia no es un simple juego, es algo que trasciende en el presente y el futuro de cada individuo o país. Hay que profundizar las investigaciones para obtener las respuestas que buscan. Es necesario platear nuevos interrogantes donde se obtendrán datos más factibles.
Ahora bien, la obra de una sociedad como lo es Carora, la cual ha crecido a través del tiempo y lo ha logrado por medio de su desarrollo económico, es decir su ubicación territorial ha servido como punto de enlace con las regiones que la circundan. Su extensión geográfica ha sido ventajosa debido a que ha dado buenos frutos en el sector ganadero, el cual permitió el nacimiento de la raza de ganado Carora[17], que surge como el avance genético entre la raza pardo suizo y el criolla ganado amarilla de Quebrada Arriba, traída por los españoles durante la colonia.
El nacimiento no solo cuenta con el ganado vacuno, sino también cuenta con el ganado caprino, que aunque no genera altos ingresos sirve para solventar económicamente a los pequeños productores. Al ser una región que basa su economía en la ganadería surge una inquietud que llevará a los productores a crear una asociación que busca proteger de forma legal, y a su vez busca oportunidades de créditos y establecimientos de convenios internacionales que ayudaran a mejorar la calidad de producción y cuidado del sector ganadero del Distrito Torres. De esta forma crearon una fuente de opinión entre otras ventajas.
En este contexto surge la Sociedad Regional de Ganaderos de Occidente (SORGO), la cual se encarga de reunir al sector ganadero no solo del municipio Torres, sino del sur del estado Falcón, del la costa oriental del lago de Maracaibo y del estado Trujillo.
La Sociedad Regional de Ganaderos de Occidente, (SORGO), nace según se desprende del Acta Constitutiva y de los estatutos, como una institución sin apego a la política de orden partidista, quedando claros los precios de su producción y tras la conservación de ayuda crediticia por parte del Estado.
Sin embargo esta institución ha atravesado infinidad de obstáculos antes y después de su creación el 19 de febrero de 1946, debido a los sucesos ocurridos en el país entre los años 1945 a 1948, fecha en la cual en el trienio adeco fue de progreso tras la consecución de beneficios al sector del agro y la ganadería, donde se brindó un aliento a los miembros de la referida sociedad.
La actividad central de la Sociedad Regional de Ganaderos de Occidente, (SORGO), es la ganadería como se expresó en los párrafos anteriores y el cual abarca no solo al ganado bovino y vacuno, sino también a los criadores de ganado porcino, caprino y avícola. Sin embargo, existe una falsa idea en la cual se cree que la Sociedad Regional de Ganaderos de Occidente, (SORGO), solo agrupa a criadores de ganado Carora, esto se debe quizás a la alta producción de leche y vientres de alto rendimientos. A parte de ello la Raza Carora, se ha desarrollado híbridos de altos rendimientos y excelente aceptación, luego de que se realizara los seguimientos respectivos a las características genotípicas y fenotípicas por largos años donde participaron investigadores nacionales é internacionales de organismo acreditados.
Su primera Junta Directiva estuvo conformada por siete miembros, cuyos nombres son:
Primera nómina de la Sociedad Regional de Occidente Sorgo – 3 de febrero de 1946 [18]
Carlos Herrera Presidente, José María Riera Vicepresidente, Rafael Rodríguez Tesorero, Teodoro Herrera Primer Vocal, Dr. Juan N. Vásquez Segundo Vocal, José Gil Mostesdeoca Tercer Vocal, Juan José Álvarez Cuarto Vocal.
Los estatutos plasmados en la referida acta constitutiva fueron elaborados por los doctores Juan N. Vásquez y Ambrosio Oropeza, el cual los mismos quedaron plasmados de la siguiente manera en acta constitutiva:
A.- Protección de los criadores asociados y su representación ante los Poderes Públicos;
B.- Contribuir a la organización de criadores con el fin de crear una fuerza que pese por el valor de su opinión en los destinos nacionales y sea la encarnación de la inteligencia y voluntad de las clases productoras campesinas;
C.- La valorización del ganado y de sus productos inmediatos;
D.- La mejora y fomento de la cría y de los productos agrícolas;
E.- Servir de intermediario entre sus miembros, y entre ellos y el comercio;
F.- Tratar que se modifiquen las leyes y medidas que sean contrarias al desarrollo de la ganadería y la agricultura y gestionar que puedan favorecerlas;
G.- Fomentar las relaciones de la sociedad con los Poderes Públicos y con las Instituciones similares, nacionales y extranjeras;
H.- Divulgar todo lo que sea de provecho para los ganaderos del país;
I.- Fomentar las cooperativas de producción que sean posible establecer para defender los precios de los productos derivados de la cría y la agricultura;
J.- Gestionar las reformas que juzguen necesaria en todos los tratados comerciales que afectan aquella producción;
K.- Propagar de manera amplia el mejoramiento de la cría en general y sus productos aplicando métodos científicos y modernos;
L.- Celebrar congresos, exposiciones, Ferias y prestar debido apoyo a las reuniones de la misma índole que se efectúen en los estados, organizados por Asociaciones Institucionales rurales. La duración de la Sociedad es indefinida, de conformidad con la naturaleza y fines que ella representa y atención a la firme voluntad de sus integrantes de dar un vigoroso impulso a la ganadería como fuente primordial de una sólida economía de la nación venezolana en especial de los estados Lara y Falcón, cuyos interés han de ocupar preferentemente la atención de la Sociedad. [19]
Venezuela es un país que ha pasado por varios acontecimientos que lo han marcado y que de una manera afecta a las instituciones que en el se encuentran. Un claro ejemplo es la creación de la Sociedad Regional de Ganaderos de Occidente, (SORGO), nace en medio de turbulencias ocurridas entre los años 1945 a 1947, época en que era difícil legalizar cualquier tipo de institución. Por tanto, la razón de los sucesos no están solo marcar, sino más bien sirve como método de aprendizaje, no solo social sino también económico tras al crisis económica mundial de 1929, debido que las grandes fijaciones de precios por los productos elaborados. Deben necesariamente obedecer a un ritmo sensiblemente uniforme, debido a la que generará ganancias no solo a los productores sino satisfacción al consumidor. De allí parte la creación de la Sociedad Regional de Ganaderos de Occidente, (SORGO), que se encarga de proteger a los productores. En épocas pasadas solo existía un monopolio el cual era manejado a expensas de los más débiles de la cadena comercial, en la que salían perdiendo solo los pequeños productores (criadores) de ganado. Por esta razón se buscó resolver dicha problemática brindando apoyo a los pequeños criadores de ganado.
Al malestar económico general, se unió la superación o entorpecimiento de funciones de varias instituciones. Los efectos más resaltantes a manera de síntesis, tras la crisis mundial del 29 en el Distrito Torres se destacaron por el fortalecimiento de la ganadería como un renglón de exportación (…), aceleramiento del debilitamiento externo de la agricultura tradicional, debido a su competencia en uso de las tierras.
La ocupación que hace la ganadería de carne y leche del terreno perdido por las anteriores actividades. Decadencia del sector agro-exportador de la economía, tales como el café, pieles de chivo y el papelón, tras la crisis del 29.
La extinción de las empresas existentes el renglón embrionario de tipo manufacturero artesanal (sombreros de paja, alpargatas…).
La organización social del Distrito Torres debe señalarse que la crisis del 29 aceleró la preponderancia del latifundio en desmedro del minifundio. Se observa la concentración de propiedad territorial la cual no significó el desplazamiento de los antiguos propietarios por otros, trayendo como consecuencia el uso de las tierras en Distrito Torres adquirió la forma particular del paso del siembra de granos y otros frutos menores a la de la cría del ganado vacuno.[20]
A manera de reflexión, vemos el curso que ha tomado en nuestro país tras el estallido económico mundial la educación humana, y creemos discernir entre cuantos fenómenos, que nos permiten corregir los sucesos o errores que han ido surgiendo a nuestro alrededor, de esta forma surgen interrogantes como por ejemplo: ¿Qué beneficios nos brinda la Sociedad Regional de Ganaderos de Occidente, (SORGO)?, ó simplemente ¿Todos podemos manejar la responsabilidad de gerencial una institución?.
Algunos cuentan a través sus experiencias de la vida que las distracciones solo existen en la mente, debido que somos dueños de cambiar nuestros propio destino y manejar nuestro alrededor.
Trienio adeco
El trienio que transcurrió entre el 18 de octubre de 1945 y el 24 de noviembre de 1948. La primera de estas fechas conmemora un golpe de Estado tradicional contra Isaías Medina Angarita, el Trienio Adeco incorporó a las grandes masas, a los campesinos, a los sindicatos en el manejo del poder. Se rompió definitivamente la represa de las aspiraciones los populares. Términos como "democracia", "sindicatos", alcanzaron plena legitimidad frente al pueblo, sin embargo, el sectarismo de una organización que agrupaba a cerca del 80 por ciento de la población, llevó al régimen a incrementar las tensiones y las contradicciones con los sectores más conservadores y con los mismos que lo habían colocado en el poder: los militares. El 24 de noviembre de 1948 un golpe frío desplaza a Rómulo Gallegos.
Durante este período, el caroreño Ambrosio Oropeza Coronel, quien logró la cristalización de créditos blandos, incrementando los rebaños tanto los aspectos cárnicos y lecheros en el Distrito Torres.
Centro de Inseminación Artificial Carora -C.I.A.C.
La actual compañía Centro de Inseminación Artificial Carora C.A., se constituyó en el año 1960, cuando se reúnen un considerable grupo de personalidades ligadas al sector de la ganadería en Carora, presionados por la necesidad de fortalecer los trabajos de investigación sobre la naciente Raza Carora, logran cristalizar la idea de unir los centros Don Benito y Los Arangues (pioneros en el uso de la Inseminación Artificial en la zona, mediante la técnica de semen fresco distribuido diariamente en tres rutas de inseminación, a partir del año 1959). En el año 1970 dio inicio a la congelación de semen en mini pajuelas.[21]
ASOCRICA
En el año 1979 se funda la Asociación Venezolana de Criadores de Ganado Carora (ASOCRICA) y se define el Patrón Racial. En el año 1989 se da inicio al registro en el Libro Genealógico y se comienza a hablar de raza. En el año 1992 es declarada Patrimonio Nacional y ese mismo año se da inicio al Proyecto de Mejoramiento Genético conjuntamente con la Universidad de Milán. Especial mención y reconocimiento merece este trabajo que liderizan el Dr. Franco Cerutti, quien con su empuje, empeño y gran capacidad de trabajo ha logrado que la Asociación en tan solo catorce (14) años, haya logrado importantísimos logros para la ganadería venezolana.
Usando el “Modelo Animal” adaptado a nuestra condición de trópico, hemos logrado conocer nuestro rebaño y dar información a nuestros socios y ganaderos en general (al igual que en los países desarrollados), de:
1. Veintitrés (23) Sumarios con Índices de producción de Leche. El primero en 1993
2. Dieciocho (18) Sumarios para Índices de Morfología, Ganancia de Peso y precocidad: haciendo énfasis en profundidad corporal, fortaleza y vigor, ancho de la ubre trasera, inserción de la ubre delantera, nivel del piso de la ubre, inserción de la ubre trasera, ligamento medio de la ubre y largo de los pezones.
3. Dos (2) Sumarios para Largo de Pelo característica de adaptación al medio tropical.
4. Ingreso de noventa y cinco (95) toretes a pruebas de progenie, resultando probados treinta y nueve (39) de ellos con un incremento continuó de la capacidad genética para la producción de leche
5. Y además estudios sobre la fisiología de la termorregulación (capacidad de los bovinos para disipar el calor), calidad de la leche (proteína, grasa, lactosa y sólidos totales de la leche), lacto proteínas, morfología de los pezones, caracterización de la principales patologías. Es de resaltar que estos trabajos han dado a conocer la raza tanto a nivel nacional como internacional.
Este soporte técnico y el trabajo que se ha realizado en Carora por casi un siglo, nos permite proponer al Carora como la Raza más adecuada para producir leche en el trópico y como la más idónea para aportar los genes lecheros sin pérdida de adaptabilidad, al rebaño de Doble Propósito.[22]
[1] DE ARMAS, Julio. La Ganadería en Venezuela (Ensayo Histórico). 1974. p. 9
[2] Ídem.
[3] SALCEDO BASTARDO, J. L., Historia Fundamental de Venezuela. 1992
[4] Ídem
[5] Ídem
[6] GUILLÉN, Rafael. Historia de Venezuela. 1981
[7] ATENCIO, Atilio. Las Conquistas Ganaderas: El Caso Venezuela. 2000. p 17.
[8] DE ARMAS, Julio. La Ganadería en Venezuela (Ensayo Histórico). 1974. p. 298
[9] CARORA RECIBE A SUS HIJOS- 1965- pág. 15
[10] Ídem- pág. 16
[11] DE ARMAS, Julio. La Ganadería en Venezuela (Ensayo Histórico). 1974. p. 47
[12] Diario de Carora, Nº 3.530 – año XVI – 18 de Julio de 1935
[13] GARCÍA PONCE, Antonio. Crisis Oligarquía y Latifundio – Carora (1929/1935). p38
[14] BRICEÑO TARCILA – LA GANADERÍA EN LOS LLANOS CENTRO-OCCIDENTALES VENEZOLANOS 1910/1935 –BIBLIOTECA DE LA ACADEMIA NACIONAL DE LA HISTÓRIA
[15] GARCÍA PONCE, Antonio. Crisis Oligarquía y Latifundio – Carora (1929/1935). P 38 – 39
[16] BLOCH, Marc. Introducción a la historia. 1979. p. 13
[17] MORA SANTANA, Luis Eduardo. Aproximación histórica de la Sociedad Regional de Occidente (SORGO). p 21
[18] .” (Tomado de documento de protocolización de la Sociedad Regional de Ganaderos de Occidente. Folios 4 y vuelto al 5. Protocolo 1, Primer trimestre de 1946. Registro Subalterno de Carora.)
[19] .” (Tomado de documento de protocolización de la Sociedad Regional de Ganaderos de Occidente. Folios 4 y vuelto al 5. Protocolo 1, Primer trimestre de 1946. Registro Subalterno de Carora.)
[20] GARCÍA PONCE, Antonio. Crisis Oligarquía y Latifundio – Carora (1929/1935). p 58/59
[21] www.razacarora.com/Ciac1.htm - 249k. Consultada en septiembre de 2008.
[22] www.razacarora.com/Asocrica.htm. Consultada en septiembre de 2008.
